दही बड़ा रेसिपी फॉर नवरात्रि व्रत. नवरात्रि स्पेशल रेसिपी

दही बड़ा रेसिपी फॉर नवरात्रि व्रत. नवरात्रि स्पेशल रेसिपी.

नवरात्रि स्पेशल रेसिपी में आज हमने कल बनाया था.
सिंघारे का हलवा,  साबुतदाना टिक्की,ओर आज हम बनायगे वो चटपटी रेसिपी जो सभी को बहुत पसंद है. लेकिन व्रत में खाने की सोच भी नहीं सकते. लेकिन आज हम जो दही बढ़े हम बनाने जा रहे हैं वो आप व्रत में भी बढ़े आराम से खा सकते हैं.

आवश्यक सामग्री.

• आलू उबले हुए 4
• कुट्टू या सिंघारे का आटा 1/2 कप 
• हरि मिर्च 2
• धनिया पत्ती 
• अदरक 
• सेंधा नमक 
• मिर्च 
• दही 
• भूना जीरा पाउडर 
• तेल फ्राई करने के लिए 

सिंघारे का हलवा

साबुत दाना टिक्की

दही बड़ा रेसिपी फॉर नवरात्रि व्रत बनाने की विधि.

• उबले हुए आलू को मैश कर लें. 
• आलू में कुट्टू का आटा मिलाएँ. 
• सेंधा नमक, मिर्च, हरि मिर्च, धनिया पत्ती, अदरक बारीक बारीक काट कर मिक्स करे. 
• पानी का छींटा दे कर आलू को गुंद ले. छोटे छोटे गोले बना कर अलग अलग रख लें. 
• तेल गर्म करें और बढ़ो को फ्राई करें. 
• आँच धीमी रखे. बड़ो को अच्छी तरह से करारा सेके. 
• बढ़ो को फ्रेश दही में डाल कर नमक, मिर्च और भूना हुआ जीरा पाउडर मिला कर सर्व करें. 
• हो गया आप का व्रत टेस्टी.