Muglai Anda Pratha Egg paratha. अंडा पराठा kaise banay. Nonvege recipes.
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अंडा पराठा कैसे बनाए How to make Anda paratha
आज हम बनाना सीखेंगे muglaiअंडा पराठा. अंडा पराठा आप ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में ले सकते हैं. बहुत आसानी से बनने वाला muglai अंडा पराठा बहुत कम समय में बन जाता है तो चलिए सीख लेते हैं.
आवश्यक सामग्री. Ingredients.
- मैदा11cup
- आटा 1cup
- नमक स्वादानुसार
- अजवाइन 2 pinch
- तेल 2 चम्मच
- अण्डे 4
- प्याज 1
- हरि मिर्च 1
- टमाटर 1 छोटा
- धनिया पत्ती थोड़ा सा
- नमक, मिर्च, हल्दी
How to make muglai Anda Pratha.
मुगलई अंडा पराठा कैसे बनाए.
आटा और मैदा को मिक्स करें. 2 चुटकी अजवाइन डाले नमक स्वादानुसार और 2 चम्मच तेल डालकर आटे को गूँथ लें. आटे को गूँथ कर अलग रख दें.
Egg paratha के लिए अंडा मिक्स तैयार करें.
🥚 अंडों को एक बोल में तोड़ कर निकाल लें. अब उसमें बारीक कटी हुई प्याज, टमाटर, हरा धनिया, हरि मिर्च डाले और मसाले डाले. नमक स्वादानुसार,लाल मिर्च पाउडर हल्दी डाल कर मिक्स कर लें. घोल तैयार कर के अलग रख लें.
आटे की लोई ले, रोटी बेल कर घी लगा कर लछ्छा पराठा बना कर गर्म तवे पर सेके. ऐक तरफ घी लगा कर पराठा सेक ले. अब बड़ी चम्मच से अंडे का घोल लें और पराठे पर फैला कर पलट कर घी डालकर अच्छी तरह से सेक ले. गैस सिम रखें. अंडे के प्याज टमाटर अच्छी तरह से रोस्ट होने तक सेक ले आप का अंडा पराठा तैयार है. चटनी के साथ सर्व करें.
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